Kesäkurpitsa taimi - kpl
Kesäkurpitsan taimi on ekologisesti tuotettu. Sen viljelyssä on käytetty luomutaimimultaa sekä luonnonmukaisesti tuotettuja siemeniä. Taimi on kasvatettu Green City Farmin kasvihuoneessa Malmilla Perho Liiketalousoppilaitoksella. Taimen voi hakea 26.5. – 30.5.2025 Green City Farmilta Malmin kampukselta ma-pe klo 9 - 15 tai la 24.5. taimimyyntipäivänä klo 10 - 15. Hausta voi myös sopia erikseen.
Hausta voit olla yhteydessä Anna Piekkalaan, anna.piekkala@perho.fi
Kesäkurpitsasta on aikojen saatossa jalostettu lukuisia erinäköisiä lajikkeita. Tutuimmalla on suuret lehdet ja keltainen kukinto. Useimmiten kesäkurpitsa on pitkulainen tai hieman pyöreähkö.
Kesäkurpitsa on tullut Suomeen Välimeren alueilta. Laji on nopeakasvuinen ja runsassatoinen. Kesäkurpitsan satokausi kestää heinäkuusta pakkasten tuloon saakka.
Kesäkurpitsan sato kannattaa kerätä mieluummin vähän pienenä, kuin isona ja puisevana. Mitä enemmän satoa kerää, sitä enemmän sitä myöskin saa! Loppukesällä kesäkurpitsasta on suorastaan runsaudenpula ja luovat ruoanlaittajat keksivät laittaa mietoa vihannesta niin salaatteihin, kasvispaistoksiin kuin pitsaan tai jopa suklaakakkuun. Suurta herkkua ovat kesäkurpitsan kukat, vaikka vuohenjuustolla täytettynä. Kesäkurpitsa suojaa suoliston limakalvoja sekä edistää ruoansulatusta.
Kesäkurpitsan sato kannattaa kerätä mieluummin vähän pienenä, kuin isona ja puisevana. Mitä enemmän satoa kerää, sitä enemmän sitä myöskin saa! Loppukesällä kesäkurpitsasta on suorastaan runsaudenpula ja luovat ruoanlaittajat keksivät laittaa mietoa vihannesta niin salaatteihin, kasvispaistoksiin kuin pitsaan tai jopa suklaakakkuun. Suurta herkkua ovat kesäkurpitsan kukat, vaikka vuohenjuustolla täytettynä. Kesäkurpitsa suojaa suoliston limakalvoja sekä edistää ruoansulatusta.
kuva: semenco.se